小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到野山参怎么吃最好方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于野山参怎么吃最好的相关内容。

1、山参别称棒槌草、神草、地精等，是一种名贵的中药材。

【资料图】

2、产于吉林长白山等地，野山参目前已十分稀有，具有独特的功效。

3、功能：大补元气，固脱生津，安神。

4、它的食用方法很有讲究： 　　 （一）炖服。

5、将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

6、 　　（二）嚼食。

7、以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

8、 　　（三）磨粉。

9、将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

10、 　　（四）冲茶。

11、将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

12、 　　（五）泡酒。

13、将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

14、 　　（六）炖煮食品。

15、人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

16、 服用宜忌　　人参不可滥用。

17、人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。

18、体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用本品。

19、如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。

20、有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。

21、无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。

22、另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。

23、 　　２、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。

24、古医书讲萝卜“下大气，消谷……”。

25、现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要功能。

26、这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。

27、故有此一忌。

28、 　　３、忌饮茶。

29、服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。

30、属于补益药，最好在早上饭前一个小时服用和晚上饭前一个小时服用，便于药效更好的吸收发挥出来。